المقادير:
¼ كيلو زبدة صفراء 3 باكو بسكويت 2 معلقة كبيرة ذبدة 1/2 ليمونة 12 قطعةجبنة كيري 4 معلقة كبيرة لبن بودر 2 بيضة 2 باكو فانيليا 2 كوب زبادي 1 كوب سكر 1 علبة كمبوت كريز يمكن استبدال الكريز بقطع من الفراولة الطازجة.
طريقة التحضير: -
يطحن البسكويت ثم يضاف عليه مقدار الزبدة وتخلط جيدا حتى يتجانس الخليط
يوضع الخليط في صنية دائرية ويتم ضغطة جيدا في الصينية
اخلطي المكونات (نصف ليمونة، 12 قطعةجبنة كيري، 4 معلقة لبن بودر _ 2 بيضة _2 باكو فانيليا _ 2 كوب زبادي _ 1 كوب سكر) في الخلاط ثم يوضع الخليط على البسكويت الموجود في الصنية)
توضع الصنية في الفرن لمدة 15 دقيقة على درجة حرارة 180 درجة - وبعد خروجها من الفرن تترك لتبرد جيدا ثم يضاف إليها مربى الفراولة وتزين بحبات الكريز وتوضع في الثلاجة لحين التقديم.. وكل عيد حب وأنتم محبين.






